ข่าวสาร

## 3 อาหารช่วยลดความดันโลหิตสูง อร่อยและดีต่อสุขภาพ ทุกคนคงเคยได้ยินมาบ้างว่า การดูแลสุขภาพด้วยการกินผักผลไม้และสมุนไพรเป็นทางเลือกที่ดี วันนี้เราขอแนะนำ 3 อาหารสุดพิเศษที่ไม่เพียงแต่รสชาติอร่อย แต่ยังมีคุณสมบัติช่วยลดความดันโลหิตสูงได้แบบไม่ต้องพึ่งยาเลย! ### 1. ขึ้นฉ่าย ขึ้นฉ่ายเป็นผักที่หลายบ้านมักใช้ในการปรุงอาหาร เพิ่มกลิ่นและรสชาติให้อาหารกลมกล่อมขึ้น แต่รู้ไหมว่าขึ้นฉ่ายยังมีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง! มันสามารถช่วยลดความเครียด ลดอาการบวม และขับปัสสาวะ ผลลัพธ์ที่ได้คือช่วยควบคุมระดับน้ำในหลอดเลือด ทำให้เส้นเลือดยืดหยุ่นมากขึ้น ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ ยังมีสารต้านการอักเสบและช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดอีกด้วย ลองเอาขึ้นฉ่ายไปทำเมนูปลานึ่งขิง หรือใส่ในซุปแล้วรับประทานทุกวันดูนะครับ ### 2. กระเทียม กระเทียมคือวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้ในทุกครัวเรือน แม้มันจะมีรสชาติเผ็ดร้อน แต่ไม่เพียงแค่เพิ่มรสชาติให้กับอาหาร กระเทียมยังอัดแน่นไปด้วยสารสำคัญชื่อว่า Allicin ที่ช่วยขยายหลอดเลือด ลดไขมันเลว (LDL) และลดการเกาะตัวของไขมันตามผนังหลอดเลือด นอกจากนี้ กระเทียมยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอกระบวนการเสื่อมของเซลล์ในหลอดเลือด ดังนั้นการบริโภคกระเทียมจะช่วยรักษาความสมดุลของความดันได้ดียิ่งขึ้น สามารถเลือกทานกระเทียมหรือใช้เป็นส่วนผสมในน้ำจิ้ม น้ำพริก หรือผัดผักก็ได้นะครับ ### 3. ตะไคร้ ตะไคร้เป็นสมุนไพรไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว กลิ่นหอมสดชื่น และมีฤทธิ์ช่วยขับปัสสาวะ ขับลม รวมถึงคลายเครียดอีกด้วย ซึ่งส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด การบริโภคตะไคร้อย่างสม่ำเสมอ ช่วยลดระดับความเครียดที่เป็นต้นเหตุสำคัญของโรคความดันสูงได้ วิธีง่าย ๆ ก็คือ การนำตะไคร้มาต้มเป็นน้ำชา หรือนำมาใส่ในแกง หรือต้มจืด ถือเป็นเมนูที่เหมาะสุดสำหรับคนที่ต้องดูแลสุขภาพอย่างเคร่งครัด ทั้งหมดนี้คือ 3 อาหารที่ไม่เพียงทำให้จานอาหารมีสีสัน รสชาติและกลิ่นหอม แต่ยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ในการดูแลสุขภาพ จริง ๆ อยู่แล้วว่า อาหารเหล่านี้สามารถช่วยจัดการโรคความดันโลหิตสูงได้อย่างน่าทึ่ง ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีดูแลสุขภาพแบบธรรมชาติ ลองเริ่มต้นจากการนำสิ่งเหล่านี้ไปปรุงอาหารดูนะครับ รับรองว่าร่างกายของคุณจะแข็งแรงและสดชื่นขึ้นอย่างแน่นอน!